機能性や使いやすさが向上！最新のコンロを体験│百年のいえ倶楽部│旧家・古民家のリフォームなら住友林業ホームテック

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長く暮らし継ぐ旧家でも、キッチンや浴室などの設備機器は定期的な交換が必要になります。電気・ガス系の設備機器は、おおむね10年前後が交換の目安となります。
最新の設備機器は、機能性や使いやすさ、省エネ性能などが向上しており、その交換時期に合わせてキッチンや浴室をリフォームすることで、生活が見違えるほど快適になります。
例えば、最近のガスコンロは天板がガラス製のものが多く、汚れがこびりつきにくく、楽にお手入れできるようになっています。また、温度管理機能などが調理をサポートしてくれます。
キッチンをリフォームすることで、家事の負担が軽減され、家族との団らん時間も増えるでしょう。
今回は、新発想のグリルを搭載したノーリツの新製品「スマートコンロ」を実際に体験。そのレポートをお届けします。

右は株式会社ノーリツ営業本部・企画推進統括部柳澤千恵美さん。左はレポートを担当する住友林業ホームテック営業推進部豊田春菜

まず注目は見た目の格好良さ。黒いガラスの天板や前面パネルは、とてもフラットでスタイリッシュです。しかも、コンロの操作をするスイッチはなんとマグネット式で脱着可能。この「ツイストスイッチ」は、お手入れのときは取り外して掃除ができ、また、コンロを使用しないときに、冷蔵庫やレンジフードなどに取り付けておけばチャイルドロックになるというすぐれもの。指先ひとつで直感的な操作ができるので、料理がより楽しくなりそうです。
実際に触ってみると、温度設定やタイマー設定が簡単にでき、温度や時間が天板に見やすく表示されるので、複数の料理を同時進行でつくるのが楽になりそうです。

マグネットで天板の所定の位置に吸い付く「ツイストスイッチ」
「ツイストスイッチ」の中央をタッチしながら、上にスライドさせて点火
温度やタイマーは、「ツイストスイッチ」回転させて設定

もう一つの特長が、新開発のマルチグリル。専用のプレートパンやキャセロールを使って、焼き物はもちろん、蒸し物や煮物、炊飯やパンまでつくることができます。上からの直火バーナーに加え、温度センサー付きの下火バーナーがあるので、細かな温度管理が可能。オートメニューでさまざまな調理ができます。今回は、キャセロールを使ったリゾットづくりやシュウマイ蒸し、プレートパンを使った揚げない唐揚げの調理を体験しました。
驚いたのは、スマートフォンとの連動。専用アプリを使って、レシピをダウンロードすることで、最適な設定で自動的に料理をしてくれました！

焼き物や温めなどに利用するプレートパン
煮物や蒸し物、パンづくりなどに利用するキャセロール
グリル内の下火バーナー。温度センサー付きなので、調理モードにより細かな温度管理が可能に

リゾットづくりを体験。キャセロールにお米と水、調味料、きのこやタマネギなどの具材を入れ、かき混ぜます
キャセロールのフタをして、グリルにセット
ここからが驚き！スマートフォンの専用アプリには100種類以上のメニューがあり、その中からリゾットのレシピを選択してコンロに送信。点火ボタンを押せば、自動的に温度や時間を管理して調理してくれます。調理が終了したことも、スマートフォンで知らせてくれます
できあがったリゾットはこの通り。お米はちょうどよいアルデンテに仕上がり、料理店にも引けを取らないできあがりに。家庭ではなかなか難しい火加減や時間管理も、これならおまかせです
シュウマイもキャセロールで蒸してみました。火加減をグリルが自動的に調整してくれるので、しっとりアツアツのできあがりです
プレートパンを利用して、揚げない唐揚げ粉で唐揚げづくり。フライパンで調理したものに比べて、ひっくり返す手間もいらず、よりカラッとジューシーに仕上がりました

食事の後に待っているのは、面倒なお手入れ。でも、スマートコンロなら、天板のゴトクやマグネット式の「ツイストスイッチ」を取り外すと、ほぼフラットになるので、拭き掃除が簡単。グリルには側面バーナーがなく、庫内もフラットになっているので、お手入れがしやすく、扉やサイドカバーなども取り外して洗えるので、庫内のにおいを抑えることができます。

実際にグリルでの料理を体験して感じたのは、「調理の手軽さ」。火加減や調理時間を気にしないでいいから、他の料理を同時並行でつくっても、失敗がなさそうです。
これは、お客様を招いたホームパーティーなどにも活躍しそう。お客様をおもてなしするときには、どうしても料理にかかりきりになって、なかなかおしゃべりも楽しめないものです。でもこのグリルなら、ピッとスイッチを押しておけば、後は自動だから、お客様とのひとときをより楽しむことができるでしょう。スマートフォンがなくても、コンロ自体にオートメニューや調理モードが設定できるので、さまざまなメニューを手軽に調理できます。

キッチンのリフォームをご検討中の方、また、コンロの交換をお考えの皆様、ぜひ参考にしてください。

2014年10月18日（土）から11月16日（日）まで、JR大阪駅となりの「西梅田スクエア」にて、「うめだ住まい博2014」を開催いたします。
住まい博には、リフォームから新築・建て替えまで、住まいづくりのすべてが集結。安心・快適を支える住友林業ホームテックの最新テクノロジーをご覧いただけます。
また、土・日・祝日の午後には、「リフォームビフォーアフターセミナー」も開催予定。住友林業ホームテックの最新技術が可能にするリフォーム実例を大公開します。
入場は無料です。下記より事前参加申し込みをお願いいたします。

<所在地>: 大阪市北区梅田3丁目2番4号
<平日>: 13:00〜20:00
<土・日・祝日>: 10:00〜18:00

［定休日：毎週水曜日、11月6日（木）・7日（金）]

※雨天でも開催

当日、受付にて、百年のいえ倶楽部会員である旨をお伝えください。

百年のいえ倶楽部の会員の皆様は、下記の会員専用のご相談フォームから
必要事項をお書きのうえお申し込みをお願いいたします。

【必要事項】

（1）お越しの日程と時間
　例：10月25日 13時頃
（2）お名前、（3）ご住所、（4）お電話番号、（5）人数

国内有数の家具メーカー厳選の逸品を展示し、さまざまなスタイルの素敵なインテリアを特別価格にてご提供するインテリアフェアを全国各地で開催します。
旧家のたたずまいにふさわしい、重厚感や趣のある家具を見つけるチャンスです。
住友林業グループのお客様だけが参加いただける完全予約制の特別なイベントです。
ぜひ、ご予約のうえ、ご来場ください。

【熊本】